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Euro-Toques Belgique obtient la Présidence d’Euro-Toques International

Le Président d'Euro-Toques Belgique, Jean Castadot, devient le Président International

Assemblée Générale annuelle (extraits)
 Euro-Toques International
Lundi 12 juin 2017
Hôtel « Castadiva Resort », lac de Côme, Italie

 

Lors de cette Assemblée Générale, les pays suivants étaient présents ou représentés :

  • Italie : Docteur Enrico DERFLINGHER (Vice-Président, Secrétaire Général)
  • Espagne : Ramon ROTETA
  • Allemagne : Wolfgang P. MENGE
  • France : Jacques BARNACHON, Eric COISEL, Monique BESCOND (Secrétaire Générale Administrative ETI)
  • Belgique : Jean CASTADOT (Secrétaire Général)
  • Luxembourg : Renato FAVARO, Mickael Williquet (Directeur Administratif), Daniel RAMEAU (Trésorier ETI)
  • Roumanie : Radu ZARNESCU, Dumitru BURTEA
  • Pologne : Jean BOS
  • Bulgarie représentée par le France
  • Chypre représentée par la Belgique
  • Grèce représentée par la Pologne
  • Hollande représentée par l’Allemagne
  • Irlande représentée par l’Espagne
Les candidats ont présenté chacun leur programme.

Le programme défendu par Mr le Président Castadot était le suivant :
  1. Former un bureau fort, efficace, motivé et disponible pour l’accomplissement des nombreuses tâches.
  2. Renforcer les liens avec le Parlement européen (via les députés membres de la commission alimentaire de chaque pays) afin de créer un « gros événement ».
  3. Organiser une journée d’E-T.I. « Défendons nos produits nationaux » ! Chaque pays membre préparerait des recettes et des activités de son choix, avec des liens médiatiques assurés par chaque pays.
  4. Transposer le concours E.T. Belgique « 13ième édition du Trophée Baron Romeyer » (Président fondateur) en concours E-T. International.
  5. Trouver des partenariats ponctuels pour chaque événement.
  6. Former une cellule « Les jeunes Chefs Européens » afin de créer une dynamique d’échanges européenne.
  7. Favoriser les échanges entre établissements scolaires professionnels de la restauration de tous pays, en vue d’échanges, de stages et autres intérêts professionnels.
  8. Faire le point sur les nouvelles technologies de communication, des liens sociaux et les moyens de les utiliser.
  9. Réactualiser le site internet d’E-T.I. et créer les différents liens sociaux.
  10. Création d’une revue E-T.I. annuelle, avec des articles de tous les pays membres et en plusieurs langues.
  11. Fournir une newsletter chaque mois via le net avec les informations des pays.
C’est à l’unanimité que la Belgique et son Président Jean Castadot ont été élus pour une durée de trois ans.

Suite à son élection, le Président Castadot, constitue et présente le nouveau bureau composé comme suit :
  • Co-Présidence : Enrico Derflingher (Italie)
  • Vice-Présidence (responsable Europe du Sud) : Pedro Subijana (Espagne)
  • Vice-Présidence (responsable Europe de l’Est) : Wolfgang P. Menge (Allemagne)
  • Secrétaire Général : Monique Bescond, Guillaume Gomez et Michel Roth (France)
  • Trésorier : Ted Janssens (Pays-Bas)